Secondi piatti
Tacchino Ai Wurstel
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Fesa Di Tacchino In 4 Fette |
| 120 | speck |
| 4 | Wurstel |
| 2 | Aglio |
| 1 | brodo vegetale |
| Rosmarino | |
| Sale | |
| pepe | |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe. Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina. Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti).