Trucchi e ricette di base
Sugo Freddo Vegetariano (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Olive Kalimata | |
| Olive Di Gaeta | |
| Olive Taggia | |
| Aglio | |
| peperoncino | |
| prezzemolo | |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Si tratta di una crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva. Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva.