Trucchi e ricette di base
Sugo Alle Cozze Con Il Bimby
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | cozze pulite |
| 1 | Aglio |
| 5 | olio d'oliva |
| 200 | pomodori pelati |
| Peperoncino A Piacere | |
| 1 | prezzemolo tritato |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Inserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci le cozze e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocità 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto. È ottimo per condire spaghetti o linguine.