Antipasti-stuzzichini

Stuzzichini Ai Fichi

Ingredients

12 crackers tondi
10 Fichi Verdi Maturi
120 Formaggio Robiola
2 Gherigli Di Noci Tritati
2 Vodka
  Sale
  Paprica

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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La prima cosa da fare è sbucciare i fichi, dopodichè, riunite la polpa in una ciotola capiente e aggiungete poco per volta il formaggio e la vodka. Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e per finire, incorporate il sale, la paprica e i gherigli di noci tritati. Mescolate ancora un po' e spalmate la cremina ottenuta sui crackers freschi e croccanti. Servite subito.