Antipasti-stuzzichini
Spuntino All'italiana
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Piadine Romagnole |
| 8 | Sottilette Di Formaggio Piccadolce |
| 4 | Pomodori Perini |
| 1 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 2 | vino bianco secco |
| pepe | |
| 30 | Margarina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ponete su una teglia da forno le piadine, bagnatele con il vino e lasciatele riposare per 5 minuti, fino a quando, cioè, il vino sarà stato assorbito. Cospargere le piadine di parmigiano, spolverizzate con il pepe macinato di fresco, coprite con le sottilette e con una fetta di pomodoro. Mettere in forno a 220 gradi per circa 5 minuti, dopo averle cosparse con qualche fiocchetto di margarina. Quando le piadine cominceranno a colorirsi toglietele dal forno e servitele subito accompagnate dallo stesso vino usato per la preparazione.