Dolci
Spuma Rosa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | lamponi |
| 2 | Banane |
| 1 | limone |
| 1 | zucchero |
| 150 | mascarpone |
| 8 | Biscotti Lingue Di Gatto |
| 2 | Liquore All'arancia |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare e lavare velocemente i lamponi, asciugarli e tenerne da parte 12. Mettere gli altri nel frullatore insieme con le banane sbucciate e tagliate a rondelle, lo zucchero, il liquore e il succo del limone e frullare il tutto. Poi mettere il composto in una ciotola, coprirlo con pellicola trasparente e mettere in frigo per 2 ore. Dopodichè unire il mascarpone e mescolare. Suddividerlo in 4 coppette e decorare, mettendo da un lato 3 lamponi e 2 biscotti.