Dolci
Spuma Di Limone (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 25 | Panna fresca |
| 1 | vino bianco |
| 2 | succo di limone |
| Scorza Di Limone Grattugiata | |
| 100 | zucchero |
| Biscotti Savoiardi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una ciotola mettere il vino, il succo di limone, poca scorza e lo zucchero. Far riposare in frigo almeno 2 ore. Levare la terrina dal frigo e unire al composto la panna ben fredda. Montare con una frusta finché sarà diventato gonfio. Dividere la spuma in 4 coppe e guarnire con i savoiardi. Servire subito.