Secondi piatti
Spiedini Di Mare
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 12 | Seppioline |
| 12 | gamberi |
| vino bianco | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| Pepe in grani | |
| sedano | |
| limone |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare una marinata con 3 parti di vino e 1 di olio e qualche grano di pepe. Mettervi le seppioline per 1 ora. Alternare sugli spiedini seppioline e gamberi. Cuocerli sulla griglia a calore medio, bagnandoli con qualche goccia di marinata. Salarli e guarnirli con foglioline di sedano o altra erba aromatica a piacere e servirli con spicchi di limone.