Secondi piatti
Spiedini Di Manzo Teriyaki
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | cipollotto |
| 1 | Zenzero |
| 1 | Aglio |
| 1 | zucchero di canna |
| 1 | Sherry |
| 3 | salsa di soia |
| 2 | olio d'oliva |
| 500 | Fettine Di Manzo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario tenere conto di 4 ore per la marinata. Tagliate le fettine di manzo a striscioline. Mescolate tutti gli ingredienti, unite la carne e lasciatela marinare per tre-quattro ore. Infilzate le fettine di carne, a fisarmonica su spiedini di legno. Cuoceteli sulla piastra o sulla griglia del barbecue per quattro minuti, girandoli una volta sola e spennellandoli spesso con la marinata. Decorate con il cipollotto. Vino consigliato: Squinzano.