Secondi piatti
Spiedini Di Manzo Multicolori
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 800 | Polpa Di Manzo |
| 2 | pomodori |
| 300 | Funghi |
| 150 | Pancetta Affumicata (fette Da 150 G) |
| Rosmarino | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Marinare per 30 minuti il manzo a cubetti nell'olio con un pizzico di pepe e il rosmarino tritato. Preparare gli spiedini alternando la carne con quarti di pomodoro, cubetti di pancetta e cappelle di funghi. Spennellarli con la marinata, salare e cuocere per 10 minuti su una griglia o in padella antiaderente. Servirli caldi.