Secondi piatti
Spiedini Di Carne E Peperoni
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Carne Di Manzo |
| 250 | salsiccia |
| 200 | carne di vitello |
| 2 | peperoni |
| 1 | Aglio |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.