Secondi piatti
Spiedini Con Funghi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Polpa Di Coniglio |
| latte | |
| Sale | |
| pepe | |
| erba cipollina | |
| funghi champignon | |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.