Secondi piatti
Spezzatino Di Pollo Alla Birra
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo A Pezzi |
| 1 | Dado |
| 40 | burro |
| 2 | Cipolle Affettate |
| 2 | carote |
| farina | |
| 1 | alloro |
| 1 | Aglio |
| 2 | Patate |
| 75 | Birra |
| 2 | olio d'oliva |
| 1 | panna liquida |
| pepe | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Imbiondire le cipolle con olio e burro, unire il pollo infarinato e rosolare per 15 minuti. Unire le verdure sminuzzate, l'aglio tritato, sale, pepe, dado sbriciolato e alloro e far dorare. Bagnare con 1/2 dose di birra e portare a cottura unendo, poca alla volta, la rimanente birra. Unire la panna e bollire per 10 minuti.