Primi piatti
Spaghetti Vivi Alla Pieranna
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Pasta Tipo Spaghetti |
| 2 | basilico |
| 2 | prezzemolo |
| 4 | Aglio |
| 200 | Pomodori Da Sugo Freschi |
| 8 | olio d'oliva |
| Formaggio Parmigiano | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l'aglio e il prezzemolo. Scolare la pasta al dente e unire solo il pomodoro crudo, poi aggiungere il prezzemolo, l'aglio e il basilico. A parte far rosolare 8 cucchiai d'olio d'oliva e così bollente versarlo sugli spaghetti, quindi mescolare e aggiungere a piacere il parmigiano.