Primi piatti

Spaghetti integrali ubriachi alla farina di mandorle

Ingredients

200 spaghetti integrali biologici
  farina di mandorle
100 vino bianco secco
  cipolla

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 2
  • Number of servings: 2
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: Si
  • Dairy free: No
Si fa imbiondire la cipolla in padella versando mezzo bicchiere di vino bianco (circa 100cl, puoi prendere un bicchiere da acqua e riempirlo poco più di metà). A questo punto aggiungi la farina di mandorle.

Appena pronto aggiungi il condimento agli spaghetti, cuocendoli ancora per un minuto e mescolando bene.

Attenzione: servire senza formaggio. Il ruolo del formaggio è ricoperto dalla farina di mandorle.

Birra consigliata in abbinamento: una strong pale ale belga