Primi piatti
Spaghetti Dello Chef
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Spaghetti |
| 6 | Filetti D'acciughe Sott'olio |
| 1 | Aglio |
| prezzemolo | |
| 80 | burro |
| Sale | |
| 1 | pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Togliere il burro dal frigo 1 ora prima di iniziare la preparazione degli spaghetti. Cuocere gli spaghetti al dente, in abbondante acqua salata. Intanto, lavorare il burro ormai ammorbidito con i filetti di acciuga tritati e un abbondante trito di prezzemolo e aglio. Condire la pasta con la crema di burro e acciughe, mescolando bene. Quindi servirli subito, insaporendoli con una manciata di pepe.