Primi piatti
Spaghetti Alla Puttanesca
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Spaghetti |
| 100 | olive nere |
| 40 | burro |
| 4 | Filetti D'acciughe Sotto Sale |
| 2 | Aglio |
| 1 | Capperi |
| 1 | prezzemolo |
| 4 | Pomodori Perini |
| 2 | olio d'oliva |
| pepe | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Dissalare le acciughe, tritarle e soffriggerle lentamente con burro, olio e aglio a fettine. Unire capperi, olive snocciolate e pomodori a filetti. Cuocere per 15 minuti circa. Aggiustare di sale e pepare. Condire gli spaghetti con la salsa e spolverizzarli con prezzemolo.