Primi piatti

Spaghetti Alla Carrettiera

Ingredients

250 Pasta Tipo Spaghetti
160 Tonno All'olio D'oliva
30 Pancetta Tritata
20 Funghi Porcini Secchi Ammorbiditi
1 aglio tritato
2 Olio D'oliva Extra-vergine
1 Estratto Di Carne
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lavate e tritate i funghi. Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe. Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato. Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente.