Primi piatti
Spaghetti All'aragosta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Aragoste |
| 100 | panna |
| 100 | salsa di pomodoro |
| 500 | Pasta Tipo Spaghetti |
| 60 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | prezzemolo |
| 1 | limone |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Dividete con un trinciapollo le aragoste in due metà e ponetele in un tegame molto largo. Aggiungete quindi il succo di 1/2 limone, l'olio, il sale, il prezzemolo, il pepe e lasciate cuocere per 10 minuti girando le aragoste prima da una parte e poi dall'altra. Aggiungete il pomodoro e la panna, lasciando insaporire. Cuocete gli spaghetti al dente e fateli saltare nello stesso tegame dal quale avrete prima tolte le aragoste. Disponete gli spaghetti in un piatto di portata e guarniteli con le aragoste.