Primi piatti
Spaghetti Al Sugo Di Triglie
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | Pasta Tipo Spaghetti Integrali |
| 120 | Filetti Di Triglia |
| 100 | pomodoro |
| 2 | olio d'oliva |
| prezzemolo tritato | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare i filetti di triglia e asciugarli. Versare il pomodoro a cubetti, l'olio e uno spicchio di aglio in una padella antiaderente. Soffriggere a fuoco moderato. Togliere l'aglio. Aggiungere i filetti di pesce e cuocere il tutto coperto per qualche minuto. Lessare gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata e condirli con il sugo di triglie. Servire con del prezzemolo tritato.