Dolci
Sorbetto Di Fragole (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Fragoline |
| 125 | zucchero |
| 1 | vaniglia |
| 1 | limone |
| 4 | Fragole Grandi |
| 1 | Menta Fresca |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sciogliere lo zucchero con 1/3 del suo peso di acqua e la vaniglia, mescolando. Far raffreddare lo sciroppo ottenuto e togliere la vaniglia. Lavare le fragole e passarle al setaccio. Unire il passato allo sciroppo, aggiungere il succo di limone e passare il tutto al colino. Far gelare nella gelatiera, distribuire in 4 coppe, decorare con le fragole e con foglie di menta.