Dolci
Smetana Alla Frutta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | mascarpone |
| 200 | panna |
| 2 | limoni |
| 125 | zucchero a velo |
| 1 | vaniglia |
| 10 | Gelatina Di Frutta |
| 4 | Marmellata A Piacere |
| Frutta Fresca |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Riunite in una terrina mascarpone, panna, il succo dei limoni, lo zucchero a velo e la vaniglia. Mescolate e mettete in frigorifero per 20 minuti, dopodichè montate il composto con la frusta finché raddoppierà di volume. Incorporatevi la gelatina sciolta in 20 cl d'acqua tiepida e la marmellata. Mescolate ancora e versate la crema nelle coppette. Rimettete in frigo e servite decorando con fettine di frutta.