Antipasti-stuzzichini
Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | pasta sfoglia |
| 30 | burro |
| 400 | Spinaci Lessati E Tritati |
| 120 | Formaggio Fontina |
| 1 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 1 | uovo |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi. Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini. Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna. Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.