Dolci
Sformato Di Pere
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pere Morbide |
| 3 | Uova |
| 100 | zucchero |
| 1 | limone |
| 50 | latte |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere le uova con lo zucchero e unire poco per volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata. Sbucciare le pere e tagliarle a fette sottili. Disporre le fettine di pere in una teglia imburrata e versarvi sopra la crema. Infornare a 180 gradi per circa 1 ora.