Contorni
Sformato Di Patate (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Patate |
| 100 | burro |
| 100 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 100 | prosciutto cotto |
| 3 | Uova |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare le patate e passarle al passaverdura. Aggiungere sale, burro, parmigiano, i tuorli e le chiare montate a neve. Prendere uno stampo da budino e imburrarlo, fasciarlo con le fette di prosciutto, versarvi dentro il composto e mettere in forno caldo per 20 minuti circa.