Dolci
Semifreddo Di Ricotta (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | ricotta |
| 150 | Pan Di Spagna |
| 100 | Frutta Candita |
| 100 | zucchero |
| 100 | cacao |
| 1 | latte |
| Cioccolato fondente |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Lavorare a lungo la ricotta con il cacao e lo zucchero. Unire la frutta candita a dadini e il cioccolato grattugiato grossolanamente. Bagnare il pan di spagna nel latte. Foderare con il pan di spagna il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare, versarvi il composto di ricotta e porre in frigo per 2 ore. Sformare il dolce e servirlo affettato.