Contorni
Sedano Fritto (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Sedano Rapa |
| farina | |
| olio per friggere | |
| 100 | farina |
| 1 | acqua |
| 2 | olio d'oliva |
| 1 | uovo |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
In una ciotola, preparare la pastella usando la frusta metallica. Pulire il sedano rapa e tagliarlo a fettine sottili. Passare nella farina, poi nella pastella e infine tuffare nell'olio bollente. Scolare, asciugare su carta assorbente e servire ben caldo.