Primi piatti

Sedanini Alla Marinara

Ingredients

300 Pasta Tipo Sedanini
20 pomodori pelati
1 Pomodoro Fresco Maturo
60 prezzemolo tritato
2 Aglio Schiacciato
4 olio d'oliva
1 Cipolla Affettata Finemente
10 vino bianco
1 origano
  Sale
  pepe nero

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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In una terrina, versate i pomodori pelati, il pomodoro a pezzetti, il prezzemolo, l'aglio, l'origano il sale e il pepe. Mescolate gli ingredienti con un frullino a immersione. In una grossa padella antiaderente, scaldare l'olio e far dorare la cipolla. Aggiungere la salsina appena preparata e il vino bianco. Cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo cuocere la pasta e dopo averla scolata, versarla nel condimento. Servire ben caldo.