Dolci
Sebadas (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Farina Di Grano Duro | |
| farina 00 | |
| Farina Integrale | |
| 200 | Formaggio Pecorino Sardo Fresco |
| 1 | uovo |
| Scorza D'arancia | |
| miele | |
| Olio Di Semi Di Girasole |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Impastare le tre farine (in quantità uguali) con acqua tiepida e formare 2 dischi. A parte grattugiare il pecorino ed aromatizzarlo con un po' di scorza d'arancio. Mettere il formaggio al centro di 1 dei 2 dischi, coprirlo con l'altro e saldare con l'uovo sbattuto. Friggere con l'olio e servire con del miele aromatizzato con scorza d'arancia.