Secondi piatti
Schiacciata Alla Maionese
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Filetto Di Manzo Tritato |
| 2 | acciughe |
| Aglio | |
| 2 | limoni |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe | |
| maionese | |
| insalata lattuga | |
| Sottaceti |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Strofinare una terrina con l'aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il sale, il pepe e il succo dei 2 limoni. Far macerare per un'ora. Disporre la carne in un piatto, coprire con foglie di lattuga e maionese e decorare con funghetti e cetriolini.