Pane e pizza
Schiacciata alla fiorentina
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | farina |
| 1 | Uova |
| 1 | latte |
| 1 | zucchero vanigliato |
| 10 | lievito di birra |
| Sale | |
| 1 | arancia |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 3
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere l’uovo con lo zucchero ed aggiungere il burro fuso, la vaniglina, il lievito, il succo d’arancia e la sua scorza grattata, un po' di latte e un pizzico di sale.
Mescolare bene ed incorporare la farina. Imburrare ed infarinare una teglia rettangolare e versare dentro il composto (alto circa 2 centimetri).
Cuocere in forno ad una temperatura media per circa mezz’ora.
Lasciare intiepidire e cospargere con lo zucchero vanigliato.
Mescolare bene ed incorporare la farina. Imburrare ed infarinare una teglia rettangolare e versare dentro il composto (alto circa 2 centimetri).
Cuocere in forno ad una temperatura media per circa mezz’ora.
Lasciare intiepidire e cospargere con lo zucchero vanigliato.