Secondi piatti
Scaloppine Di Tacchino Con Fontina
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Tacchino |
| 2 | farina |
| 100 | Formaggio Fontina |
| 50 | burro |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | latte |
| 1 | limone |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta di fontina, chiuderlo ed infarinarlo. Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo. Versarvi del latte ed il succo di limone. Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.