Secondi piatti
Scaloppine Ai Capperi (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Scaloppine Di Vitellone |
| 50 | burro |
| 2 | capperi sotto sale |
| 1 | vino bianco |
| 1 | Limone (succo) |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso. Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.