Secondi piatti
Scaloppe Al Cartoccio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Fesa Di Vitello |
| 4 | Formaggio Fontina |
| 4 | Lingua Salnitrata |
| 4 | Carciofini Sott'olio |
| 8 | Olive Verdi Snocciolate |
| 1 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare 4 rettangoli di carta di alluminio unti da una parte e bagnati dall'altra. Sulla parte unta sistemare le fette di carne, coprire con fette di lingua, formaggio, carciofini, olive, poco sale e pepe. Chiudere i cartocci e cuocere sulla piastra del forno caldo a 200 gradi per 25 minuti. Servire i cartocci appena tolti dal forno e leggermente aperti.