Antipasti-stuzzichini
Sardoni bianchi marinati
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | sardoni |
| 40 | sale grosso |
| 1 | aceto di vino bianco |
| prezzemolo | |
| 3 | Aglio |
| 2 | alloro |
| pepe nero | |
| olio extravergine di oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 1
- Number of servings: 6
- Gluten free: Si
- Vegetarian: Si
- Dairy free: Si
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Pulire i sardoni e lavarli. Disporli in un recipiente con l'aceto ed il sale grosso. Lasciarli riposare per 24 ore.
Scolarli per bene (circa 12 ore).
Condirli con aglio e prezzemolo tritato, alloro, pepe.
Coprire con olio.
Scolarli per bene (circa 12 ore).
Condirli con aglio e prezzemolo tritato, alloro, pepe.
Coprire con olio.