Secondi piatti
Sardine Fresche Sott'olio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 800 | Sardine |
| 3 | Uova Sode |
| 3 | Peperoni Arrosto |
| prezzemolo | |
| basilico | |
| succo di limone | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattete insieme olio, succo di limone e sale. Pulite le sardine, disponetele su un piatto da portata, conditele con la salsa e lasciatele macerare un giorno. Rassodate le uova e tritatele finemente e cospargetele sulle sardine. Disponete a raggiera i peperoni tagliati a listarelle e servite.