Trucchi e ricette di base

Salsa Verde (5)

Ingredients

1 prezzemolo
1 basilico
1 cerfoglio
1 menta
3 sedano
3 Scalogni (o Cipolline)
2 acciughe
20 Capperi
1 uovo
1 olio d'oliva
1 aceto di vino bianco
2 Sale
1 pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Tritare insieme tutti gli ingredienti fino ai capperi; poi aggiungere l'uovo, l'olio, l'aceto, il sale, il pepe. Mescolare bene e servire.