Trucchi e ricette di base
Salsa Umbra Per Trota In Court Bouillon
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Uova Sode |
| 2 | Filetti D'acciughe |
| 1 | Capperi |
| 2 | Cetriolini Sott'aceto |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 1 | Limone Piccolo (succo) |
| 2 | aceto di vino bianco |
| Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Triturare insieme finemente uova, capperi, acciughe, cetriolini, e prezzemolo (anche col mixer); unite succo di limone e aceto e amalgamate facendo cadere a filo l'olio. Servirla sui filetti di pesce.