Trucchi e ricette di base
Salsa Saporita
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Rosmarino | |
| 50 | Prosciutto Crudo A Dadini |
| 25 | vino rosso |
| 25 | vino bianco |
| 1 | limone |
| 3 | salvia |
| 3 | Aglio |
| 1 | Aceto Di Vino Rosso |
| 1 | olio d'oliva |
| 2 | Fegatini Di Pollo |
| 7 | Bacche di ginepro |
| Sale | |
| pepe nero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in un pentolino su fuoco moderato i vini, il prosciutto, il limone pelato e affettato, salvia, rosmarino, ginepro, l'aglio schiacciato, sale, pepe, olio e aceto. Pulire e tritare i fegatini e unirli al resto. Rimescolare e far ridurre il liquido a 25 cl, servire calda. Accompagna la cacciagione arrosto.