Trucchi e ricette di base
Salsa Poivrade (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Tavoletta Per Brodo Sciolta In Poca Acqua |
| 200 | Polpa Di Selvaggina Cotta A Pezzettini |
| 30 | burro |
| 1 | Cipolla Affettata Sottilmente |
| 1 | Carota Tagliata A Dadini Piccolissimi |
| 1 | Sedano Tritato |
| 1 | timo |
| 1 | Alloro Secco Sbriciolato |
| 50 | Aceto Di Vino |
| 10 | vino bianco secco |
| 25 | Brodo |
| 5 | Pepe Schiacciato |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Le dosi sono per 50 cl di salsa. Fate sciogliere il burro in un tegame; aggiungete la polpa di selvaggina, fatela rosolare,