Trucchi e ricette di base

Salsa Piccante Con Pomodoro Crudo

Ingredients

8 Pomodori Maturi
1 Peperone Rosso Piccante
  Olio D'oliva Extra-vergine
  basilico
1 Paprica
  Sale Marino
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Frullare la polpa di pomodoro priva di buccia, semi e acqua di vegetazione insieme con il peperone, il sale, la paprica, l'olio fatto cadere a filo. Rovesciarla in una ciotola ed unire il basilico sminuzzato a mano, pepe macinato al momento. Vi si può condire carne fredda e verdure a vapore, ma anche la pasta.