Trucchi e ricette di base

Salsa Per Pizzelle Campane

Ingredients

500 Pomodori Ben Maturi E Sodi
2 Aglio
  peperoncino
1 zucchero
  Olio D'oliva Extra-vergine
  Sale Marino
  Basilico Napoletano

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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In una pentola scottare i pomodori spellati e triturati con lo zucchero e un po' di sale finché il liquido evapori. Far imbiondire nell'olio aglio e peperoncino; versare l'intingolo sui pomodori, mescolare e far riposare. Al momento di servire unire al pomodoro il basilico sminuzzato a mano e versare sulle pizzelle.