Trucchi e ricette di base
Salsa Per Barbecue
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | salsa di pomodoro |
| 1 | Concentrato Di Pomodoro |
| 80 | Cipolla Tritata |
| 1 | Aglio |
| 50 | Zucchero Scuro |
| 6 | aceto di vino bianco |
| 1 | Salsa Worcester |
| 2 | Tabasco |
| 1 | Senape In Polvere |
| 1 | Polvere Di Chili |
| 1 | Sale |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete tutti gli ingredienti in un tegame, mescolate bene e portate a ebollizione. State attenti che sia sciolto lo zucchero scuro. Abbassate il fuoco e fate sobbollire per circa 20 minuti. Questa salsa va mantenuta ben coperta nel frigorifero. Riscaldate prima di usare, quindi spalmatela sulla carne prima di metterla a cuocere e ripetete di tanto in tanto questa operazione. Ideale per carni e pollame alla griglia, specialmente se cotti all'aperto.