Trucchi e ricette di base
Salsa Besciamella Con Lo Yogurth
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| latte | |
| Farina Di Mais | |
| Yogurth Parzialmente Scremato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un pentolino si fa addensare sul fornello il latte con farina di mais. Quando questo composto si è intiepidito vi si amalgama dello yogurth ottenuto da latte parzialmente scremato. A questo punto si può usare la besciamella per il piatto cui è destinata: crepes, pasta al forno, gnocchi di semolino al forno, ecc.