Trucchi e ricette di base

Salsa Alla Maître D'hôtel Per Carni Arrosto

Ingredients

80 burro
1 prezzemolo tritato
1 cipolla
  Sale
  pepe
2 Limoni (succo)

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lasciate scaldare la padella a fuoco basso e mettetevi il burro in modo che possa fondere senza friggere; aggiungete il succo di limone, unitevi la cipolla tritata finissima e fate cuocere a fuoco basso finché sarà diventata tenera. Levate dal fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato.