Trucchi e ricette di base
Salsa Al Porto All'inglese
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Vino Porto Rosso (vino Rosso Porto) |
| 25 | brodo di carne |
| 6 | Sugo D'arrosto |
| 1 | panna liquida |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete in una casseruola il brodo con il sugo d'arrosto, portate a ebollizione e lasciate cuocere per qualche minuto. Togliete la casseruola dal fuoco, unite la panna e, mescolando continuamente, un'abbondante presa di pepe e il porto. Rimettete nuovamente sulla fiamma bassa e, sempre mescolando, fate addensare per qualche minuto la salsa, senza però lasciarla bollire. Servitela nella salsiera precedentemente riscaldata.