Trucchi e ricette di base
Salsa Al Pecorino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 80 | Formaggio Pecorino Grattugiato |
| Noce Moscata Grattugiata | |
| 1 | latte |
| 1 | farina |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Versate la frina in un tegamino e mescolatela con la metà del latte. A fiamma moderata aggiungete altro latte per ottenere una pappetta liquida. Abbassate la fiamma e unitevi la noce moscata il pecorino. Aggiustate di sale.