Trucchi e ricette di base
Salsa Al Cren (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Radice Di Rafano (cren) |
| 1 | panna da cucina |
| 1 | zucchero |
| 3 | Aceto Di Vino |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Grattugiate la radice del cren; al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto; salate; amalgamate bene il tutto. Quindi diluite il composto con la panna. Servite con manzo bollito. E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantità.