Secondi piatti
Salmone All'aneto Al Microonde
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Salmone Fresco In Tranci Di 100 G Ognuno |
| 300 | Besciamella Pronta |
| 100 | Panna fresca |
| 1 | tuorlo |
| 1 | Scorzetta Di Limone |
| 1 | Dado Vegetale |
| Aneto | |
| 1 | vino bianco secco |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete i tranci di salmone in un piatto da forno e salate leggermente. Irrorateli con il vino e copriteli con pellicola. Passateli al microonde e cuoceteli a 3/4 della potenza per 3 minuti. Mescolate la besciamella con mezzo dado vegetale sciolto in mezzo bicchiere di acqua bollente. Incorporatevi il tuorlo e la panna fresca. Completate quindi con la buccia grattugiata di mezzo limone e con qualche fogliolina tritata di aneto. Passate al microonde 1 minuto alla potenza massima. Servite il salmone salsato e guarnito con barbine di aneto.