Dolci
Salame Con Ricotta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | ricotta |
| 100 | zucchero |
| 50 | burro |
| 100 | cacao |
| 1 | uovo |
| 2 | Vino Marsala |
| 400 | Biscotti Secchi Tipo Marie |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.